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白飯 300公克
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鮮蚵 150公克% y4 w8 T& @: O4 O a6 C
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油蔥酥適量
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% x+ w8 v6 E( I% `4 Xwww3.tvboxnow.com地瓜粉 適量
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/ J& W$ `0 }6 pwww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 R8 |, B% C' f5 m: d' g
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料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙
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. T4 D8 G; B- I* r+ R白胡椒粉 少許公仔箱論壇 \5 A7 h7 q) E. C( V2 b# b
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【醃 料】- K9 D5 V- G( M; ]
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9 `8 N# t1 u5 e X: @* G! k) e. d薑汁 少許
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料理米酒 少許公仔箱論壇$ k5 T4 m; T* H# a
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! {3 ]& P/ B) }6 l* g
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+ H9 s# A$ ?& Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n& o3 y' ?. N) Q/ ~
4 z# n6 z+ t2 X3 T5 i" D3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。( X) r9 ?: L+ _- ^$ ~
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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