[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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& |+ J3 D5 x1 A, W. i$ h8 W1 y. w公仔箱論壇杜仲5錢, q; u) l  @/ F" Q  B6 j
陳皮1角
& q- B! W4 D# F- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞腳8隻
: B9 A7 j# k. Z# F# n7 Cwww3.tvboxnow.com水約10碗
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 H- d- w7 h7 w) d4 e$ A
做法：
+ @% {0 l$ J8 f* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
5 |8 N9 `9 R- }% |9 Q# c/ v- f# y: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb& ~- G& T) {; Y
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
" q2 g, X/ h6 i; G: k, P$ I公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
: C: M7 G# K6 l# V2 O3 n% r% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C$ t" b# Y& i6 _
功效：
% x$ x& K5 N6 U" C7 B" htvb now,tvbnow,bttvb杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。