[甜品] 脆炸雪糕球

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材料：
! E! i5 c& ~# J' K薄白方包3片
! A/ r) d' t# O: @& C保鮮紙3張tvb now,tvbnow,bttvb4 O" f  [6 g9 A6 O
雲呢拿雪糕球3個
; \8 n2 e) x& o2 d公仔箱論壇糖霜2茶匙www3.tvboxnow.com2 N+ K0 |4 s, L5 e/ e/ i
草莓醬3湯匙
6 w  n0 x* Z0 |公仔箱論壇肉桂粉1/8茶匙www3.tvboxnow.com6 @/ V0 r1 E. N  ?% V( g- |' Z
　 脆漿料：tvb now,tvbnow,bttvb3 _* T1 h8 A! F. B$ }* d$ f4 g; `
面粉 1/2 杯
& [5 e1 b* K: Q# k( B! Z! R公仔箱論壇吉士粉 1 湯匙
# h7 E1 }# P2 T3 S梳打粉 1/2 茶匙公仔箱論壇/ }0 A6 b+ h: _- |9 i2 L
水 約1/3杯www3.tvboxnow.com1 \& g/ n# d- t  x4 s" S* A/ _4 T# \
熟油 1 湯匙 　 / G1 x1 t' S  u
做法 :
% G5 ~3 p* B3 Q3 B5 M* b: C7 v1. 方包改成大圓片，用刀壓扁；
! @+ k# m. z, D/ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 放上雪糕球包好，以保鮮紙包著擰實，放入雪柜冰格內雪至硬身；
8 M: E6 R) ?/ {1 {" E0 D4 V3. 脆漿料開勻，靜置三十分鐘，加入熟油攪勻；
. \4 W& V  m# I4. 雪糕球取去保鮮紙，隨即沾滿脆漿，用匙羹盛入滾油中炸至金黃色；
1 U" r2 B, k4 b- m$ Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 將糖霜及肉桂粉拌勻，然後放在雪糕上面，碟邊淋上草莓醬，番芫茜作裝飾之用。