【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, G; O* U( t0 Y
蒲燒鰻 1/2條 3 i7 M k" f, \ r/ m
小黃瓜 1條
: S$ [6 j' K6 z( D g" T6 J) O公仔箱論壇乾燥海帶芽 6公克 公仔箱論壇0 ]) }! n0 q$ }& y
薑絲 適量 www3.tvboxnow.com: H5 n# m$ F" N+ B8 x6 m+ \
白芝麻 適量
2 C) a2 D$ V6 p# l8 ~7 awww3.tvboxnow.com加減醋 適量 ; _! H# @ D0 h5 @) @: N
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( o" ]- \9 ~- O* Z1 j# o0 {
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。5 N4 c5 i! b* j3 W" [4 ]( z/ P
Q6 n: _, }5 y: S! v$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。
: a* R: c2 e& l% _4 o' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^! U d: ?8 @5 B% l3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
| 
好美味 :onion14: