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1 W( G* K* V" D$ O z小排骨300公克tvb now,tvbnow,bttvb. q# E# m& x. {1 }1 Z3 D& e
: p9 d% A* S/ b% f公仔箱論壇白芝麻適量
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蕃茄醬1大匙+ } P& U, }9 p2 F6 K ^6 s/ z
) ]& A- H3 K. H糖1又1/2大匙公仔箱論壇6 |! B" O8 A/ q+ k$ j( \. P
7 | W3 I& k' N. s% \水2大匙8 X4 z8 h0 E: @# B# ]
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鹽1/4小匙
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【醃 料】
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: V9 E& P0 r* v6 K( J3 E7 ~白醋1小匙+ W1 {" @: v* k$ ^
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胡椒粉1/4小匙
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米酒1大匙公仔箱論壇1 A5 ^2 h5 g! v: t
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【做 法】
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。/ D+ W* g! [4 V# u* Q
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
, ~, Z1 B+ T0 Y8 L* R3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。# f. ?* d. X+ a+ @! `
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
7 \& n4 v) ^8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。www3.tvboxnow.com s7 G7 A$ J: ]8 C0 G
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
# I' h" x3 F. s Q; V5 Owww3.tvboxnow.com7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。www3.tvboxnow.com. [! x; _8 n! `( v5 w- D$ r
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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