材料www3.tvboxnow.com1 ~# r% n1 H9 Z% t2 {2 |: y" X
西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙www3.tvboxnow.com$ A3 C6 R' v: t0 S/ Z' i$ W
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做法公仔箱論壇- T6 ]# Q2 p, U/ Q
1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。
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. L' g8 d9 S. Q& S1 C9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。' n1 E( Z5 W# L5 c$ W) T- U
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3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。公仔箱論壇- m4 O |6 @/ \! N, ]7 J/ H( G7 r u* J7 N% _
8 T! i4 M$ V7 {- v6 `: ftvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。
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發表於 2011-11-3 06:15 AM
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