[西式食譜] 窩蛋西班牙辣肉腸

nt1972

材料www3.tvboxnow.com4 {5 n/ Q) X; I) g' {$ u
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵tvb now,tvbnow,bttvb8 D5 I- V+ f% d; G0 I4 }; A

' X. g3 I* }2 I& N: a4 @8 v! D
* ]0 e$ e' s% p. V. v+ B; M做法, v( M4 D! z8 Q5 B9 \  r0 P, G
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
5 N! U/ u( U7 w8 i0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N/ i7 {  [+ S2 b
2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。- w/ }4 k* f6 N: ]) E. N1 Z
4 C) w# }2 q3 P3 |  x1 b* u
3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。- ?3 |* u2 B4 Y; q

0 r; I+ x5 F# [6 e% M' fwww3.tvboxnow.com4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
5 X% V0 L  o' ?2 f- [" P* R' @/ `! Atvb now,tvbnow,bttvb, P0 f( l! W! g4 Z2 F) z
5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e) l  w3 s, c  K

% _. ~/ Y4 L# F9 M9 }' I* _* K! owww3.tvboxnow.com# A, F4 T+ Q; e& \! O
貼士
7 Y+ x6 j* i  f6 X* h如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。5 b/ k! N* a2 y( R& Q" K