材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _9 r1 {* _3 v4 P
牛腩-500克切件（斷肉紋）
3 X9 w( i8 h' j' ^薯仔-2個批皮切件公仔箱論壇 Q; h! i8 H! l
洋蔥-1個切角
+ q# k" O1 b& v. |. u, R1 Q5 U# S薑茸-6片4 U/ `8 b2 E4 E7 R% }& I8 S
蒜茸-2大匙
/ M2 H: Y0 z3 ~- ^3 ^; Q/ T% S乾蔥茸-2大匙
8 W& ~! P5 r' O( E1 ~www3.tvboxnow.com咖喱醬-3大匙
+ n2 {- F* }* r; u牛肉清湯-2杯
! @# k! R. O" X$ i, k5 H公仔箱論壇冰糖-1粒www3.tvboxnow.com* L) w& \, _6 ?" ?0 q$ v" g8 ]) Y
椰汁-1/4杯
2 u' I1 T+ F, ^% [1 [www3.tvboxnow.com淡奶-1/4杯
: u4 m5 _7 @* A: m公仔箱論壇調味料-鹽1小匙、糖2小匙
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' ?: x) Y& d' c2 ~$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [7 L5 u3 Z& [' h5 `& Owww3.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇) c9 X2 I* Z' q% o+ `- B
1. 牛腩汆水，洗淨，待用。
2 U& h/ k4 A, xtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）
$ ~$ U& |# {. B* I$ T2 ?3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。
$ @# o* a' b1 Q, b* Q* t, _5 I) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
9 @, @$ N8 p( \6 i! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。+ @5 g" G$ g r, [- f
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 O. k: h- L& m& |* c2 k
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。公仔箱論壇& I) O5 N5 a J+ Q$ X; o6 K
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-17 08:37 PM
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