9 m" G8 i e& \
) r* r! D% d5 |& D" b( } 廣島燒是從路邊攤崛起，從中央通、新天地公園幾經搬遷，廣受市民歡迎，為因應市容整齊及衛生化需求，到了1982年，集體遷移到大樓內，分布於2到4樓，，也成為廣島燒的地標，稱為「廣島燒村(お好み村)」為降低成本，使用相同的沾醬與麵條，但卻以不同的煎法讓味道卻呈現獨到的特色。tvb now,tvbnow,bttvb. S* G0 |3 d! @4 V! m7 ^# k
地址: 廣島市中區新天地5-13" [ t" l. m7 F4 n6 V0 D
交通: 廣島電鐵「八丁堀」下車徒步5分鐘可達
1 Z4 E$ B. g' f+ V+ Hwww3.tvboxnow.com , b# w4 P# N( a( d* v; x T$ h
0 u$ e5 c7 h$ J! E; rtvb now,tvbnow,bttvb 
( X( e! S7 F$ T% Ttvb now,tvbnow,bttvb
. D5 G" A/ I, W: a: l; |* awww3.tvboxnow.com 由於距離廣島車站相當近，牡蠣傳除了深受當地人喜愛，還常可看到觀光客提著行李來用餐。本身就是廣島人的老闆，曾在東京的料理店修業，為了想讓人認識更多廣島的美味，1982開了牡蠣傳，店內料理以和食為主，也有許多菜餚是老闆自己研發的獨家味道，入口香味四溢的三國燒就是其一，另外以牛奶、奶油、白酒煎牡蠣放入磨碎米漿中的牡蠣奶油燒，焗烤的口感更是一絕，招牌料理完全使用捕獲自廣島灣的牡蠣，如果不是牡蠣的季節，也提供鰻魚等料理。
$ m) ]. l/ K0 t$ m8 S公仔箱論壇地址: 廣島市東區光町2-8-24, I. ~* e/ D8 ?* U
電話: 082-264-59683 q: V* V8 w" W5 Z* ^, B
開放時間: 11:00－14:00(13:30停止點餐)，17:0－22:00(21:30停止點餐)
, h9 m6 u4 @: L2 B5 x; Z1 owww3.tvboxnow.com休日: 週一
# x/ z) k3 I: W+ lwww3.tvboxnow.com網址: 牡蠣傳公仔箱論壇; P6 J0 E. a6 k* i, i# ?
交通: JR廣島駅新幹線口徒步約8分鐘
2 ?- @ _5 h) l9 O
|
發表於 2011-11-8 05:40 AM
| 
