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[西式食譜] 廣島蠔意大利飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l- u/ ^/ F" p0 D  J' A- |
廣島生蠔(汆水) 6隻、意大利米 50克、洋葱(切粒)/牛油各 1湯匙、蘑菇(切片) 10克、黃意大利瓜(切粒汆水)/青意大利瓜(切粒汆水)各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& P- y5 h7 T2 N) b
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鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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8 {; t$ r) F" `$ {$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! K/ Z) Q: K3 N5 D; ]$ S: ^1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米,炒香後灒白酒,加半份上湯,收慢火,拌煮至乾身,放餘下上湯,煮至腍,下鮮奶煮至乾身。
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2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒,下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。公仔箱論壇, i; N& ^5 u" H

, `8 C3 C9 o" q- C# t公仔箱論壇3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶,上碟即成。www3.tvboxnow.com% v( j% o1 g3 s8 d2 A
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煮飯時,上湯要分數次落,飯才不會煮爛!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q5 t1 y4 p! |( _) F
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