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[西式食譜] 紅花活蠔忌廉湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 p! G& W2 l( A
智利活生蠔(汆水) 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱(切絲汆水)/西芹(切絲汆水)/紅蘿蔔(切絲汆水)/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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7 d$ T6 t2 O0 y: L7 btvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 i( [+ k( x5 g6 Mwww3.tvboxnow.com鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙; g6 ]5 ?1 a+ _. S) ]

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& ]- P( L2 C, Z5 S; E做法
! X3 l# m9 E- |6 i: K8 l1.藏紅花放熱水,包好保鮮紙,室溫待 5分鐘至出味,用篩隔去紅花,水留用。) u0 b0 V1 R$ ^+ s, g  r5 Q

9 @* S& J4 ~# Kwww3.tvboxnow.com2.開小火燒熱鑊,下牛油煮溶,落麪粉拌勻,放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
( |) I7 s" c) W2 j3 g& Z$ C" V2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) w3 a( F4 J; M" `) t
3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮,盛起即可。tvb now,tvbnow,bttvb, C$ e6 _# o8 \! E1 B
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4 b0 _: v0 K# G% v. }; Jwww3.tvboxnow.com藏紅花要用滾水浸一浸,包好保鮮紙略焗,才會出味! www3.tvboxnow.com9 C5 O& b: d+ G$ ]+ W% |, u- T. P
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