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水 30㏄
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 a( d, b/ J0 f
1 U1 \! [3 i4 w. c+ z公仔箱論壇2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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3 b" J% y1 R" F* [5 Q- u4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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