[中式食譜] 花生鹵豬蹄

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　　材料：花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。9 q: c1 \. C3 u3 x  W, V
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　　作法：1、將花生洗淨、備用。
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9 b7 z8 S8 P. M/ j; x% ctvb now,tvbnow,bttvb　　2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。
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3 W# `( }3 x3 A7 v( d9 @　　3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個半小時後，關火放入雞精，即可飲用。