[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料
7 ~) N5 P% h; {" z$ P* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升% D$ @% P/ v0 p# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' P% Z: i6 c4 |5 l+ k

4 A4 V7 l, @+ ~2 E* U% q做法
6 E0 h4 L' A/ ]) a# k& H7 m公仔箱論壇1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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7 L3 u3 v$ f2 ]- Ttvb now,tvbnow,bttvb2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。
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3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。
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3 _, ]$ y9 N; C# s* m+ l公仔箱論壇4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
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5 o) X; }2 a4 \2 z* ?& }/ z5 _* F公仔箱論壇爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。www3.tvboxnow.com( L7 D& d) C) B. a

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