材料
6 o8 c" l3 }6 G/ n' l* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝 1公斤、白蘭地 15毫升、鹽/白胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 N* }; }0 G* l6 @0 z, f
: H' _4 \. L) V* n% }1 q& Mtvb now,tvbnow,bttvb無花果啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. d A# u v
新鮮無花果/軟無花果乾各 4個、水 600毫升、糖 40克、檸檬皮（刨碎）半個、肉桂條 1條、魚膠片（浸軟） 1片' h. G+ E6 g; d- H' ^# V
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8 [9 b' X: \8 @% X! q3 ^# {公仔箱論壇多士（切細片） 2片、海鹽適量
5 Z A2 B' d1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, ?/ r! E; q9 r" c" J0 j公仔箱論壇做法
2 t) o' N1 s* t% [- y. p1 N1.鵝肝洗淨，挑去筋部，下鹽、白胡椒碎、白蘭地醃一晚。公仔箱論壇$ B4 d1 O0 {% d ~: E/ c8 A! a( |& A
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2.將鵝肝放入圓模內，以小火燉半小時，盛起，放凉成鵝肝醬，備用。
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0 \9 D0 [8 E4 n. n) n+ ]& ~: c! Fwww3.tvboxnow.com3.煲中放入 3個新鮮無花果、無花果乾、水、糖、檸檬皮、肉桂條，以細火煮 30分鐘至無花果軟腍，盛起，置室溫隔夜。3 l5 r5 @0 I4 ~# t2 x/ D* e
7 h. Q+ x1 ^- \1 a! k4.將（ 3）隔走材料，水留用。餘下無花果切粒。
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9 `6 ?) p$ ]+ Z+ Z& z# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火，魚膠片隔熱水坐溶，加入無花果水、果粒拌勻，放雪櫃冷藏 3小時凝固成啫喱。公仔箱論壇3 X' I4 m1 O. }: }% {
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6.啫喱上碟，放上鵝肝醬，撒上海鹽，伴以多士同吃即可。 " c% V8 S: I, q1 R+ Q4 h
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發表於 2011-11-15 05:49 AM
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