秋冬時節，老人家為了驅風驅寒，煮菜時會加大量的薑，想不到西餐「 Le Chef」也用薑入饌，在高級主廚 Rick Kwan的最新秋冬菜單中，就有一道鮮蠔蝦肉蒸粉卷配秘製薑味芝麻醬，醬汁加薑，辣辣哋好滋味。另外推介香煎鱸魚柳配 XO醬忌廉薑汁，吃完未致於渾身滾熱辣，但薑味確實醒神，真真不俗！
9 L1 q" U J2 x( r& D9 h- \
) J/ u: Z+ Y, F! kwww3.tvboxnow.comLe Chef
/ z" A9 E* F" m, {7 G6 M灣仔軒尼詩道 香港灣仔維景酒店閣樓
1 ]: \& K1 |: i/ k$ [* z! P: ^0 Y |
發表於 2011-11-18 07:59 PM
| 