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[中式食譜] 椒麻牛肉


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牛肉 150公克
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辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( i) ?. e  [! i4 F$ X7 B" K* Z5 i

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2 H/ e" n' u; ?tvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜 50公克
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8 l" x5 G, a7 R3 Q4 T  g9 F% ?www3.tvboxnow.com【調 味 料】
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, ]. x, j0 P4 \' e鎮江醋 1小匙
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細砂糖 1小匙$ Q1 E# ?8 j" e  A  L& C, z
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y& b* y/ i$ M
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香油 1大匙
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【醃  料】
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【做  法】
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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。公仔箱論壇: ]2 e, N7 Y  B9 `2 n# j. F
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。) A, N9 t' M# W3 P/ L& }$ N0 z  J* ^
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3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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