[西式食譜] 玉米軟煎蛋

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【材　 料】公仔箱論壇/ V  v: Q6 u6 S6 Y0 ~
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牛頭牌玉米醬
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2顆
. F& Q) r9 w# ^6 t公仔箱論壇紅籮蔔公仔箱論壇) a& r/ O* i5 `3 |
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香菜" e  D- t9 k) `+ o) t
少許. G& P5 U# B# u, X1 C, Q/ V* E2 c8 a
【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯
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" ]  ~0 k  l5 r% d9 S- A: N【做　 法】www3.tvboxnow.com4 V' h+ _* Z9 Y1 z! e: @' g' `
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1.紅蘿蔔去皮切末；海帶芽泡水還原後切末，備用。www3.tvboxnow.com) }. I1 I- Q0 S
2.雞蛋打散成蛋液與作法1的材料、牛頭牌玉米醬、香菜與所有調味料混合成蛋液備用。7 Q, f/ O# d, b7 {' {1 J, p
3.熱平底鍋，倒入少許的油，倒入薄薄一層作法2的蛋液，煎至凝結後將蛋皮捲至一端。9 o' A) \* O# R9 D: U+ M) Q
4.再倒入薄薄一層蛋液，重覆作法3的步驟，捲至蛋皮變成厚蛋捲即可。