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【材 料】
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9 N2 C# {6 H% `" r1 b; S8 E去骨雞腿2支/ n* ^; V* b# l' P0 e$ h z
3 k) l; k! ]/ l* {$ u公仔箱論壇乾栗子12顆
8 R8 H- }+ a' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; X: g& o4 t8 |+ |
蒜頭2顆
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9 x& d8 I" _' C" Z5 P/ H! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉適量7 V4 {2 E1 b1 D) g9 w( \6 H1 @
' Y2 `8 B- i- g) i5 | c2 a+ swww3.tvboxnow.com【調 味 料】
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" v( a5 l8 L lwww3.tvboxnow.com醬油2大匙
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水2杯
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糖1大匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H8 l [4 B) K2 W9 n
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糖1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! C0 A) X* A* A- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z+ U/ t* e8 `! \' H7 L
鹽1/8小匙公仔箱論壇* K' B! v% I4 P( j$ _
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& r9 ^; r5 t2 L0 Z' b& I8 T5 swww3.tvboxnow.com酒1小匙
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蛋白1/2個公仔箱論壇: G" o8 y: J8 B2 O
, O- g- e7 X& X! A! Y4 [www3.tvboxnow.com太白粉1大匙
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B: n# ]- [# [* Twww3.tvboxnow.com【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
8 {( M/ R+ ~2 i0 ~( @, c7 E, I2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M( @; i& \; J+ V
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。公仔箱論壇+ H3 J8 x V7 h$ h
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
; R: ~4 @& `4 B4 ^! M5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。公仔箱論壇& D7 U( r; W- L: c
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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