【材 料】6 a) y0 r. c: ]9 d/ Y4 y: n o! @% u' F+ y
鴨腸 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N! S8 Q- D6 d& o" u0 V# t" q! P1 \+ Z
鹹菜絲 40公克公仔箱論壇+ M; R! i* Q1 Q
芹菜 75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p8 T1 l0 Y$ P* I5 Z
紅蘿蔔 75公克
1 z' |6 Q% J- Z3 s! ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1根
* N( F/ V# Y' H- r( |+ [4 S6 nwww3.tvboxnow.com蔥 1根
6 n, \ x# Y/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆
: q. b* Z. ]5 D1 T: b/ J# t4 o5 O& |沙拉油 2大匙
$ ^$ f8 [. M, `/ s% ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; \& z5 e7 }* i {+ B% }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
* e7 j* i0 o _/ F4 y/ t* I4 ^% Z/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1小匙公仔箱論壇# H0 b1 A# Y$ f( t+ ~& b
糖 1小匙2 P# J% i7 ]. b
胡椒粉 1小匙
2 U# q- w; X2 Q0 btvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許
. N2 Z* Y2 t6 V; ?1 \$ s" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】www3.tvboxnow.com/ X1 l, h/ n" S8 d8 q6 E
1.紅蘿蔔切絲;辣椒切片;蔥切細末;蒜頭切片備用。
8 [' Z: _( F) B8 o lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨腸洗淨切5公分長段,放入滾水汆燙1~2分鐘取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u+ [% _* Y8 K& ~$ L( H
3.取一中華鍋,將鍋燒熱,倒入2大匙的沙拉油,油溫熱後,加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香,再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒,再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |