材料
& l. `! k$ O4 {. J豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升公仔箱論壇 A h0 ^7 Q$ c% s7 B1 X
) v4 `) [/ h8 ]+ m; q4 t0 @tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com B z( s& T* z$ g- } m; a
做法6 _& ^ ?3 I) c
1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D' \- D) `8 e4 D) k, f
5 A; R/ [: A+ N/ U! j$ p/ q
2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。
# j) g$ E6 U! @3 }
6 s. E8 ^3 D2 N$ q* G5 W公仔箱論壇貼士
) y" R5 W3 b& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J; m. G8 r7 g1 { N- ^6 g, @
|
發表於 2011-11-23 07:25 PM
| 