[甜品] 栗子芭菲

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O/ A" n* {9 X
蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克tvb now,tvbnow,bttvb8 Y4 H1 O. G$ k: \
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1.煲中下糖及水，以大火煮溶。
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/ y4 J1 B" Q9 l; |. j% @2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。公仔箱論壇8 s1 e& z* c: G; E$ H# r: A2 s1 w

# {+ J5 U3 D" I3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。; L- x$ }) ]  S" C- C

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栗子茸可在蛋糕用品店買到。
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