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【材 料】
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魷魚 20公克4 x" l4 t8 S* A. a8 C
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: u: G: Q) @- f: W3 \* xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克
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竹筍 5公克
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紅蘿蔔 5公克
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黑木耳 5公克
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【調 味 料】
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+ E2 T9 _& ]2 Twww3.tvboxnow.com蠔油1大匙
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醬油 1小匙+ F/ g) S, D3 }8 S1 Z1 f! t( w/ L: W
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米酒 1小匙
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香油 1小匙
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) g% D- J9 a" Y) F
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【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E3 J* f( y- }0 w7 c
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。 l$ e4 e$ g3 H8 U
2 }; u& H6 u& ]' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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9 Z( }3 w6 ?: E$ Z, k! S$ ~www3.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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