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$ L# j/ }! L/ v( xwww3.tvboxnow.com1.大草蝦剪去鬚,背部剖開但不切斷,洗淨備用。
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$ @* E4 ~0 T& X6 g9 R" T# l' S2.蔥切段;薑切片,備用。
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3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的蔥段、薑片爆香。公仔箱論壇* F. C! v q0 P0 L
* V- t2 B# w8 v2 E4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻,再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |