汤汤水水家常菜，食膳养生调理体质，时有更新（附图）tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! _- Q$ A! F) i
) `0 t- u4 |# ], M1 d
& q5 j+ {- u: e9 J
& ~2 {5 O/ L) S4 y* ?公仔箱論壇昨晚又晚睡了，熬夜伤肝，易肝火盛，一煲清热滋润去肝火的汤水最合时宜~
! f5 ]8 A# H& L; J- O0 I0 o' L& ]2 E/ s+ _% m
早早去街市看下有没有塘葛菜，塘葛菜是野菜，并不是时时都有~
7 g" m3 }) P5 F. M6 l公仔箱論壇
* r% T7 `" O" d6 M+ }% v8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。恰好让我今天买到了哈~~所以准备煲塘葛菜生鱼汤
# v: |: {+ I) F* Y6 f% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; D. b3 y O8 }
今天的是15元左右的快餐价格做的一菜一汤一饭后果~一人的午餐。www3.tvboxnow.com$ O' p. ?3 d& z7 z, {# _$ T: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, j' S! z/ l& K2 v
两个人也是差不多这样的价格，就是煮饭多下点米，嗯，还是两人吃饭合算。
! @4 E: o: r$ Z5 I3 t9 r1 lwww3.tvboxnow.com
4 f$ ]5 p( e3 O" f公仔箱論壇循例介绍一下主角哈哈！~~
b9 |. K9 `3 n: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘葛菜，味甘性微寒入肝经、能清肝热，解肝郁。生鱼，生命力强盛、养阴通经活络。www3.tvboxnow.com5 h- G/ g( n# W( T k; @
% U" `1 S( p! n6 r" \ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘葛菜煲生鱼有养阴清热、健脾利水的功效，为适时靓汤。塘葛菜性味甘淡凉，功能清热利湿、凉血解毒；生鱼性味甘寒，功能养阴、健脾、利水，《医林篡要》谓其有“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”的作用。合而为汤，能导骨火、湿火、痰火从小便而解，且清凉滋润健脾胃、养心阴，则热退、痰消。# H# D) ?' G' N" M
tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 V# B2 _" t7 @2 g6 a) F
: C3 e$ I, t7 @' W9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备材料：塘葛菜100G ￥1www3.tvboxnow.com7 z; K) w. b+ z7 J& Y
生鱼一条约470G ￥8.5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C8 t/ n* r3 F" K& b3 }4 L
果皮（本来是用陈皮的，陈皮用完了没进货，先用些刚晒好的果皮，不够陈，所以不叫它陈皮）公仔箱論壇- [, V5 c! a. ~* t! o/ j* X/ i
红枣两颗，去核（枣核是燥的，我偷懒没去核）
8 T9 u8 d& f- [9 k$ B' ]' i5 jtvb now,tvbnow,bttvb生姜两三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- _$ u3 D Z/ \
tvb now,tvbnow,bttvb% \" ^7 R, O$ Y. |+ T
塘葛菜用盐水泡30分钟，杀菌（-.-不知道有没有用，心里安慰下自己，反盐又不贵）
% m# Q* X$ n$ E4 |) O# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j2 E! ^8 }2 y2 H$ z
市场买回来已经杀好的生鱼洗干外面那层滑滑的东西，多洗几次，用盐搓一下，冲洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: A4 o$ a7 F, N
公仔箱論壇+ A2 X% X4 ]& L o9 K% v
生鱼要先煎一下。煎鱼的锅洗干净，擦干水，开火放油，油微热放几片姜片去鱼腥，剪过鱼的姜就不要了，鱼洗好也要弄干水，锅或鱼有生水水，油会弹起来，汤到皮肤，很痛的。鱼没弄干水煎的时候就会掉皮粘锅。
3 J i6 v# V6 Y4 w W0 b
5 \; b" c0 y" C/ B' l4 y# R% S* |www3.tvboxnow.com所有食材一起冷水下煲，先大火煲至大滚，再小火煲一小时，再中大火滚5-10钟即可。 |
發表於 2011-11-27 05:23 PM
| 