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【材 料】公仔箱論壇4 ~8 t. m: y/ C% U4 u2 k8 |; D; Z
( Z5 V& i* ?% N) H/ W% Jtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 180公克
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5 o+ w+ g0 K ~& J# ]tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
4 }# D( }- f, U& x& K1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 E5 z% E, _7 o4 ?5 b' N
小蕃茄 適量tvb now,tvbnow,bttvb( O5 r' Z, y( Z. ?& g
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% a) d/ A0 K% M! s
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糖 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! G K! a/ B' w1 R) e+ H- t
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醬油 1大匙
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醬油膏 1大匙
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* R( L- @; b# cwww3.tvboxnow.com熱開水 2大匙- v" c8 P' p ?; x; F" H
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梅子醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ N. U% s- Q# w8 X; }0 r
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蕃茄碎 適量
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. z6 N' x) Z. Y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】& y5 S! c8 [3 A& E& }% u: q+ }
& p$ B6 c3 |3 \% P& c鹽1/4小匙
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" ]" m8 N% A/ \( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許! z4 ?3 N$ z( {1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M ?1 [" f" V$ P* v
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# o% j- k( W
5 j4 V' ~8 j* b3 J# n6 y- B1 mwww3.tvboxnow.com蛋液 1/3個
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蔥段 10公克
2 ?! i% j6 s8 {公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- r( _4 Y5 |1 t: G
薑片 10公克
9 ~ g) `( [! N7 @) P, A) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E/ u' i. H! P, U) ?
【做 法】0 a7 ?# R9 O0 t6 B/ W! [
B2 F* V; Q; J5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
. {2 J7 d' T n" Y2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ ?! f+ \3 L% t: j
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
6 w' k3 Y- Y3 K0 k2 I1 Z& m. G4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。公仔箱論壇0 o- ^ X1 J9 }, D7 W; L5 Z
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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