U1 \2 n) q6 A1 W公仔箱論壇【材 料】; s6 {" G: J W% n" F+ g- W, D2 R
! t! h0 ~/ c5 w. w( g6 T3 _6 z海鱺魚 150公克
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% @0 A) H! y! X% L1 b5 M! M. |公仔箱論壇腐皮 2張
) v/ z7 ?- N7 ^, m8 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ f' B/ Q1 n, K3 H4 y) B
洋蔥絲 80公克
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荸薺 30公克
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紅蘿蔔絲 25公克: T! n1 h' r; |+ o3 y3 n
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薑末 5公克
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蔥末 30公克
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+ S/ D; i& w# y# W% f" j) Atvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 10公克
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" l' f: _! D8 Q2 jwww3.tvboxnow.com香菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t, ?. h! L8 p! b: A
+ X. F7 z' h1 E, e( O5 ]1 ^/ Z# ]tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 25公克
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. ^+ _4 o% T2 n7 f# H, E/ G2 q- o麵糊 適量
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o/ V" f6 Z0 t: T% _* x: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ e% U. C1 k G* N2 x' q. X# M
7 }, U& H4 J: `4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 1大匙
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2 K5 y$ V/ T5 S6 K% V F& _www3.tvboxnow.com醬油 少許www3.tvboxnow.com( ]8 l% |! @6 K2 f$ v* Q
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米酒 少許www3.tvboxnow.com$ l. [( x$ b. r3 R) z; _
8 f5 e+ ?9 a* @9 k鹽 少許
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( f; @6 d! C. C% lwww3.tvboxnow.com糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g t- W! C) }( \
$ @/ ~8 v+ T! S1 j0 v雞粉 少許
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白胡椒粉 1/4小匙, {% `' B' Z' V' u. J$ W% u- ^
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香油 1/2小匙
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9 \6 o0 u7 s5 y$ q7 J4 [- mwww3.tvboxnow.com【做 法】
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
" N0 g# b, Z8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
! X; X/ X, u a- J' c- i1 p3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。, t/ ?" z$ ^6 G
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 H4 K0 t9 C. v+ P
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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