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+ u- m9 P N( Y7 x/ {6 E蝦仁 150公克
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& d4 i- T! T2 V: A/ T- b5 Q公仔箱論壇蘆筍 200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b& h, s+ n& j
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百果 80公克
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2 R q2 G3 R5 i+ G7 j0 l1 Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 w R4 R" F) n+ R
- x' S( Z4 d2 p+ mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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e/ |6 C5 a% b/ p公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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9 q4 Z- F1 |* ^$ k+ x8 \3 v/ t糖少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _6 I$ a- L% f3 f* V
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雞粉 1/4小匙
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, P) M5 [/ }7 ^, N; Y2 D香油 少許公仔箱論壇" U/ T' |. ?8 d3 U. s$ U) G7 i
1 v# b6 L1 m( P- e1 Wwww3.tvboxnow.com【做 法】2 b4 |4 E( W4 v4 w9 N, H+ h% j4 E
! e# `* j1 `: ]9 u8 mtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
$ d M' K" ^ w/ \& T+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
$ o2 g: P3 Z! _- ` l公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
$ G; u/ Z+ y9 \# ? ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-11-27 07:04 PM
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