材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙) d0 K& x, E- G. h0 z' B
2 X2 K1 D$ Y! m獻汁: ( ]5 E9 N( {8 Y8 B- R! i
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用公仔箱論壇; K, I8 n1 O' e8 a' I$ s, L
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2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; a; ?) o) C0 F
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開. ~: v3 ~( y- g
; M+ h- l* z O5 G. j5 ]) Swww3.tvboxnow.com3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘公仔箱論壇- V8 A) |3 ?, }9 O% [
後放小火炒至水份收乾即可起鍋# Q8 w M" L4 T2 k7 C9 M8 s
4 ?$ Q. a1 u, `; V9 C9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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