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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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- t! v8 l) {/ wwww3.tvboxnow.com做法：
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6 n! {" S, b- C3 c# V6 U1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。! N3 P) ^5 g! [
~, x9 H- l7 [# f- y7 |公仔箱論壇2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。* c" [, C/ `1 a7 u
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。公仔箱論壇# e, r+ L* X) J7 @; K, g2 ]/ v
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貼士：
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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發表於 2007-10-23 09:22 PM
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