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[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

材料6 i3 L' A4 m; S- H
酥餅 1塊、即食麪(已熟) 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 [! p; }- M

' j8 _$ a2 [6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _& J2 F: A# x, _( z# R7 B' R/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 @: H7 J  _/ l
1.開小火燒熱鑊,下酥餅煎至兩面金黃色,切開四件,備用。
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. c- B: I6 D5 `! {% p. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋,下粟米、蒜茸、蝦皮炒香,下花奶拌煮片刻,再加入芝士片煮溶。
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' k7 q% z2 H, ]5 q  u& [tvb now,tvbnow,bttvb3.逐少逐少加入麪,炒至麪完全吸收芝士汁,熄火。tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 u% g4 a7 L. R9 `5 c
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4.將適量麪放上酥餅,放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層,焗 2至 3分鐘至金黃色,取出即成。
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉,味道更上一層樓。
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