[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

nt1972

材料
) M% u& ?6 r1 T4 r" X+ }' X- Y公仔箱論壇酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
. H9 t0 i' w6 A6 z) {& g* T, v6 k, R0 O0 D
+ h) `9 N4 @/ |# v% m2 E
做法
( X# o# C, o) m; swww3.tvboxnow.com1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。
* j2 q# T4 E5 X+ P( h! Dtvb now,tvbnow,bttvb1 N; n. c( @/ i. @+ N- `
2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。4 [5 V9 b* D' x& `# K0 ^/ K

% `9 v5 t. H0 Y9 {5 Nwww3.tvboxnow.com3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。公仔箱論壇5 j9 K6 H8 u5 E% r. h
www3.tvboxnow.com4 {$ \- w$ U' \/ ?. ?4 C, Y: W
4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。公仔箱論壇4 N0 \4 s% A6 b; I9 _/ u# X

! G& a9 `3 u" F0 E5 t1 b
$ Z& L; a; r, M, @貼士
; G2 j2 X1 Q4 `+ W嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。
7 v9 Z& {  b% u) |; P" ^4 c$ L: e