材料
8 X( Q% \2 s6 K# Q% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克www3.tvboxnow.com; B7 J1 W- y4 G5 V" n
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配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m1 E) b& r/ _( e
青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量" u$ {! T, g- y. z. V
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( D/ z8 r2 |0 t) p& Iwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇0 f8 W: O! o% j2 v2 ]
1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。www3.tvboxnow.com0 K& ]9 }( e6 X8 F* F
) [, Z+ h7 |6 y( J, \' C" Z9 ?. e) \ E2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p) k; Z5 u& ~6 U& K, u! v, ~# u, `
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, d# `: y! ~2 h+ U3 _8 f+ Y0 l6 h3 g# u如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。www3.tvboxnow.com9 @2 t$ N7 u# K( Y, ]- ^3 ~; C7 h( P
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發表於 2011-11-30 05:58 AM
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