材料公仔箱論壇/ ~2 q8 t# V% Z+ J* {
羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片! `/ C' q8 }* Q) V: p
! Z2 ]% M& R+ O5 n- F" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f: A4 N- f6 i做法
; B0 v8 j* s3 V3 {公仔箱論壇1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
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" k+ i8 K5 O+ ?4 o4 T" b# [tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
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3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。; i. p" p) _4 O+ t
+ t( D, ~/ S1 i( `( C9 cwww3.tvboxnow.com4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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