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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精' Z9 h7 w' \3 e3 N- R0 P( q
杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓
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老雞 一隻
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3 }5 J. \4 u1 L# g, B+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮響螺 連殼約三斤公仔箱論壇$ \. \- h! W* J# W* b& H8 k9 j9 m
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老薑 一塊
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) G( C* ^9 z7 B6 c/ L+ r: ptvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 C% Y+ ~+ z' v) u
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4 A& ~1 X( X2 W+ l0 \( e; twww3.tvboxnow.com老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊
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4 V0 a' B* s' |' b) t5 _tvb now,tvbnow,bttvb新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下 `. r0 W% o/ Q3 b& W) c% {
$ T, i' A1 g4 S4 ?3 P公仔箱論壇花膠浸軟切片，杞子洗淨1 T! X" X& t6 g/ n7 ]) F' a
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/ q! o+ A+ x! n8 D公仔箱論壇取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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花膠浸發處方：www3.tvboxnow.com' j$ y. e B: q: Q$ G
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先將花膠用清水沖洗乾淨
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8 ?+ F! Y* a4 E2 s3 N煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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