材料公仔箱論壇/ z6 S" I1 t; S P, z/ r
糖 220克、西米/椰汁各 150克、奶粉/吉士粉各 75克、羅漢果半個、生粉/栗子茸/牛油（已溶）各 40克、水 1,200毫升
9 b4 z9 ^; T# U& K; V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' |. U3 Z/ v) k [4 @) v- V, S
! I/ A6 q& Z* z) s7 D; ptvb now,tvbnow,bttvb做法
- X4 V; t2 o$ c2 @( R; A7 W/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.吉士粉加入奶粉、生粉，分數次加入椰汁拌勻，備用。
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3 G& F% R) z+ P$ d4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅漢果加水煮滾後，隔去渣，下西米，再煮 10-15分鐘，下糖和牛油，再煮至滾起，熄火，一邊快速攪拌一邊倒入（ 1）中，拌成布甸漿。
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|3 W* F6 F- `" n% t公仔箱論壇3.先將 1/3布甸放入焗杯底，栗子茸壓扁放在布甸上，再倒入 1/3布甸至九成滿，放入預熱至 250℃焗爐焗 8分鐘，取出即成。
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椰汁要分數次加入，否則會容易起粒，難以做出細滑口感。tvb now,tvbnow,bttvb+ O+ z4 P" f! s' D& h/ S3 Y0 `
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發表於 2011-12-6 05:57 AM
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