[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
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A.水
% K  Z- F1 C# ytvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇9 _' V' L9 F/ ]5 |8 H2 H
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ q' M( b  m: c
50公克
# m$ r  ]' r, a9 |B.覆盆子果泥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L* j. J, F0 O' G& Z: S
330公克! O8 S1 D' q( E1 N
C.吉利丁片0 A, D" {# d: d
15公克
( c+ p6 Z( C- s& q6 r) K8 h公仔箱論壇D.奶水
- E* P& ~( A) @15公克8 v9 G, r; Q% T; u
動物性鮮奶油公仔箱論壇1 L' \4 o/ w/ A6 u; Y2 B  I& E
25公克tvb now,tvbnow,bttvb0 G  t. H: c# \5 Z* k# q
E.開心果碎
; I( o# w) C) i8 A8 m少許
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: Y/ K9 D% ^9 J  ?  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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7 V8 `4 u) W9 i* S  h1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z3 p4 u! o' v/ q1 `) f/ B
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。公仔箱論壇3 K! \4 H. C5 u4 K/ u1 O, z" f1 d) B
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。6 R7 l# P9 u, i' w- A6 z2 b9 T
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。