【材 料】
2 @2 H g5 Q: k: p6 I5 Y! R( G( {) B白飯 100g
7 s8 s8 E: h$ h8 ~& d* f, ewww3.tvboxnow.com雞蛋 1顆
# T2 r5 v8 z" z- y+ Y% W1 o8 ]4 u公仔箱論壇鳳梨丁 40g + z; E4 A0 I+ }, B
火腿丁 20g 公仔箱論壇! d" M o# J* @1 ?
三色豆 20g
" i) }! h# T. c! A* m5 r" B! ]8 i& Hwww3.tvboxnow.com青蔥花 8g
! w9 k- l6 k2 b3 ~+ Wwww3.tvboxnow.com油 適量
$ Y0 m [: D: I. ~( dwww3.tvboxnow.com鹽 適量
) q5 W/ `1 b8 Y0 ~- W公仔箱論壇糖 適量 公仔箱論壇) u9 C3 \4 A! d, A4 w/ }
黑胡椒粉 適量 1 s8 R" E7 E) U) V3 }0 ?/ e Z* k
【做 法】
7 g; Z1 ~' f% |& P( z) T# o1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。: ~' k; W8 b5 R0 _
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。: p, E1 Z8 g- o z( K3 G& L
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。 |
發表於 2007-10-26 11:38 AM
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