材料 :
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; ?6 U( E E! {7 N& U紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G& C P. y" _+ v/ e
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
R7 O0 u) J: `% C) e+ z7 W( Ltvb now,tvbnow,bttvb做法 :3 e" Y/ ]' |1 p8 G5 K% b
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.tvb now,tvbnow,bttvb) D( S" U9 d( A/ i7 p9 Y
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.www3.tvboxnow.com" Y. g2 G/ A2 F% c7 g
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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