材料 :
& C* g$ S/ q+ O
) I. x) F f G" Q, stvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，$ o% f# e2 e6 B" A7 ~1 R( g
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個公仔箱論壇( S* t0 W$ ?2 J" o
做法 :公仔箱論壇5 c) K0 n# s2 ~' `9 ^! y+ C0 k
0 z) A$ y' O+ R" M+ q先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.tvb now,tvbnow,bttvb; C% f/ U, {" C! O) r
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
# U8 p' R% c$ W# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
| 
