材料公仔箱論壇' p' f* `5 }2 T" C
越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
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做法
" p" c% B* a8 A& v! K( h8 fwww3.tvboxnow.com1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w7 r9 S" g% D
3 k6 K# Y) H% c+ wwww3.tvboxnow.com2.豆腐切半，汆水撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ n/ Z6 w' ?
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3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ y! K2 s$ a3 Q- I$ x
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4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。
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- g' V: v" F" D7 @ z, N" [可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！* J( A" q) ?- b; R3 |9 N% q: C- T- Z
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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