[甜品] 起酥卷

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起酥卷材料：水梨、蛋黃各1顆，起酥皮15張、黑芝麻適量
3 m8 z# J! A3 l" D6 Qwww3.tvboxnow.com奶皇餡：低筋麵粉20克、奶粉10克、糖22克、煉奶50克、蛋1顆、沙拉油15克
+ }4 Q4 G; c8 `: I& s, Qtvb now,tvbnow,bttvb準備：梨子去皮切丁，起酥皮切對半成長方形，烤箱則以170℃預熱10分鐘。
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2 ]8 o; @* i0 K/ D# F# E) \" K: g1 Lwww3.tvboxnow.com 點下放大 1.拌餡麵粉、糖、奶粉過篩後加蛋、煉奶、沙拉油拌勻，隔水加熱30分鐘，期間每10分鐘攪拌1次。 公仔箱論壇( _) \+ a! e# r6 U5 m
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4 G8 P! Z+ F  S3 X+ W% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C( E. v) ?( X! e公仔箱論壇 點下放大 2.捲裹做法1鋪在起酥皮上，灑水梨丁捲起，塗蛋黃、灑芝麻，以170℃烤20分鐘。