材料
% s3 k5 n" J& l$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升公仔箱論壇0 M* ^: P* {* G* [9 _2 Z! `% o& M7 c
% l) |' s7 G0 a& I7 A醃料
+ s/ L% e& K+ J9 m# U清酒 1湯匙、胡椒粉少許2 A6 h: A$ \0 v! e8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ K c: R/ x1 x) p
! y" P0 Y, a' t2 t M/ Q做法
8 c/ ?, i/ T7 z. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
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2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。www3.tvboxnow.com/ E$ x% C0 |. ?; [% |; `% \
& h" F6 k- }+ J9 h; R8 I! Z公仔箱論壇3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
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4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。公仔箱論壇7 Z% k$ @2 Z3 t4 V$ d7 Z
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5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 R& `4 ?# J1 e: K
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。/ Q: c' m$ h9 z# G. S
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芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。 公仔箱論壇+ |! e( M/ j5 _4 R Y- M
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發表於 2011-12-14 05:34 AM
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