+ D6 c) ?0 Y0 t8 k* i【材 料】
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( I& f3 v/ ?6 y9 e$ K$ N豬蹄筋300公克
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竹筍 2支
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; Z, u% A: A. @) o5 R) f$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: C6 V5 z8 z& w# M+ G
2 K* e! q* P8 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒: S6 B# V% x# p. y1 M- L; N
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【調 味 料】
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1 N# z) y: N% I( Btvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙
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$ X- |, T7 m; Y& Y# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
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5 w, R& @$ \$ m' S3 S9 U+ \, U水 2杯
' o# U. }+ H: I$ Z3 U& \; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: G7 s; m! I- q
鹽 少許, L& u- T \: F* K5 u$ v. n
3 [! N% F$ w7 R& xwww3.tvboxnow.com【做 法】7 e9 j- I/ e, J/ W: q+ f5 d
# y- V9 y, K; Z) @; `www3.tvboxnow.com1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。3 Q: g% B% }% v* E5 j, r4 N0 o
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
% i1 y; t# ]9 O1 W9 o" O公仔箱論壇3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。! U% a9 V/ _, ~
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
3 s6 Q3 z) @: ?7 h. ]; H2 X* F公仔箱論壇5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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