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雞腿 2隻
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烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# y8 R% U. X9 c5 T
蠔油 1.5大匙
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( |* g7 j6 x- @" `# l; ~" k牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙www3.tvboxnow.com$ ~# n1 u. n7 V) o. Q
u5 O6 j2 C3 k' n1 c0 xtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 60㏄& m) b) ?) ~( h
( ^. ]3 v3 k# _: r; V* W細紅椒粉 1/2茶匙; N# W, \) Z$ p, N: @! K
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【醃 料】
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蒜末 1大匙' W0 |. q; q$ \3 u4 ?9 F3 \
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料理酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S e1 P9 o$ N K5 r6 A: c
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙4 p3 W% w2 K( R$ k
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% g8 O+ p i+ }( a
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。: X" l" f0 C4 Z9 r* S d' O! p
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。公仔箱論壇) M7 T, _% P% M5 T& d+ c/ e
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
& k9 F. T' l8 m- W# K' mwww3.tvboxnow.com4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。: \$ T' h+ w" I$ K
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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