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牛肋條 300公克
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. y- b; V' l8 e3 G; ]白蘿蔔 100公克
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薑 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! A/ I0 Q+ Q; I5 T
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蔥 10公克
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花椒 1茶匙0 |' P. G* f3 N& l8 s
0 ^. w: e8 K) |. H. x% |6 Cwww3.tvboxnow.com白胡椒粒 1/2茶匙
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! l' o4 y( H7 U. H6 w( ~7 Q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水700㏄
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙
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米酒 1大匙
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【做 法】" q8 {1 f {4 j8 m5 V' J, Q
6 f, m5 K+ y8 c7 u1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
! O3 K$ D8 Y1 X9 m; b& B2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# j6 j, Y4 y( ?6 r% E; Y
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
4 b3 N) S/ o% m7 Z2 J) X4 E7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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