D# Y# t; a' l" P5 C# P9 U【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! D8 n) A! d5 u4 h1 V% ^3 a
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牛肉片 100公克公仔箱論壇) ?& M% K& B+ J4 p! R3 w
. x1 a& T4 G2 U, \" [* [, ?* l雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb% O' @9 E$ _4 `) Y! C. C8 ]$ c
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。: K5 y) W, q/ x% }4 f
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【調 味 料】1 S/ c, q; z& T( h l0 \/ J0 n6 H
9 P- O. q6 P5 U' u7 G! ~鹽 1/2茶匙
9 [0 n5 K3 o; l0 [& e# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& m- M: @- m/ H9 n
胡椒粉 1/4茶匙9 h4 X1 n8 U6 G5 F* t9 ^# j
" z/ j5 t" k: L" o: cwww3.tvboxnow.com米酒 1/2茶匙
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太白粉水1茶匙
& N9 Y0 ` F f7 U3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }! x7 H; z6 f5 hwww3.tvboxnow.com【醃 料】' j" v6 ]- I) C8 x2 [4 ^
/ |# j3 g- R8 t7 N4 X& ~www3.tvboxnow.com蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
6 f7 E( Y2 z3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U( @& J) N) P$ O8 t: C, J
醬油1/4茶匙/ j$ o( Q7 }# j5 _$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h6 m- x0 I) D5 |! Q8 l7 x) u" Z
酒1/2茶匙公仔箱論壇0 S1 s `" t0 y" @, g
: [9 O* p8 D4 ?( R4 U5 n公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙8 U! o r7 ^' L/ H) ^4 c
' X8 h/ }* o6 t* F. d【做 法】www3.tvboxnow.com- \; Q( b4 j" q+ b6 D6 G8 `/ \7 |
, y9 V% y1 M6 v" Y% v* @7 I- _* g* ]1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
* t, }8 D+ x# {, s0 t2 R! `) y公仔箱論壇2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。% b6 q" ~, A9 A7 X' c2 ^
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
% p7 M) C" X v n. F/ }/ W- _' @tvb now,tvbnow,bttvb4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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