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【材 料】
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! A9 h. v) F; o- ?tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片150公克
8 Z# m5 p: w' Z7 F* Z0 a ?+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com6 S9 V( f/ E @) Z) n) C( _
韓式泡菜 50公克" J! p# P, F$ f" F* D& x! S) h1 E" L
7 M# T9 \: X6 d- r/ c# t2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R3 w! @" a' H0 B
# v% M. U* M" G, S+ h' W' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽 20公克公仔箱論壇( l; j/ I% ~* [+ K9 M% D
4 E x: T5 b/ L, ^4 I& f6 W9 Nwww3.tvboxnow.com蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `: i' l0 s2 V Y( O! e' t
+ D/ M1 U# z( D( }# u& k0 ?% b6 J6 x公仔箱論壇【調 味 料】- Q; Q0 D9 b3 s u. m! k Q* Y
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米酒1茶匙; y: Y0 j& c* M
& V- J9 U6 l2 b7 } [. X' x+ Q醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' ?! v( k* u
- |5 u" y8 \& w2 Q- [糖 1/2茶匙
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: I/ A2 W% D1 G7 C' _+ A; uwww3.tvboxnow.com【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 h( t0 [6 v4 v$ U8 a
1 `1 h9 k; O# I+ @9 N1 M3 Swww3.tvboxnow.com蛋液 2茶匙
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2 n# C: o# Z* d( s" \鹽 1/4茶匙, h0 c3 x" |3 Q; O# D
2 m3 j7 }* t" e醬油 1/4茶匙
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7 \6 U, R3 Q) P* q酒 1/2茶匙
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4 `4 w3 F" J; g: Y; Gwww3.tvboxnow.com太白粉 1/2茶匙www3.tvboxnow.com5 j2 k# N% F/ h& U4 q
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: _* j7 s0 H' V9 E, ]. V
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
& S/ _# g! z/ @. W# v# Wwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
! @) @% d) K( c0 v& }4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。' |! e6 j& ?" N/ v
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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