[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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【材　 料】
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大雞腿 2支公仔箱論壇  K: {5 a2 v  L; B4 l
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甘蔗 1小段tvb now,tvbnow,bttvb/ g( I3 j/ @" R

9 H- N; d) B* E8 N+ U" ?& E薑 5公克
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青蔥2支
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y  H  o7 `1 j: K6 z' e" E/ j

2 e: ^  P5 P; Itvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb. V9 J$ C- \+ y# Y

6 F6 P  \+ R  v, U" Ywww3.tvboxnow.com黑糖 2大匙
' i4 v1 [8 ]/ Q8 t7 @$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 p9 _; U3 E! u1 z$ g
醬油3大匙
6 e$ ^0 x- `1 e  n2 m0 }( o+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g( I" Z, J* f8 I+ N鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】公仔箱論壇+ [( \+ }! a, J% @  i3 O3 a

" A% ~- k# L( c: D" R: i1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
4 d0 y: E1 z" ~: p# J6 \tvb now,tvbnow,bttvb2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。6 ~% r+ w. k7 g6 I
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
" H8 D' [$ l; n7 Atvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。