[甜品] 小雪人

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材料
4 z: |# y' |$ |tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克
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做法1 p6 A: v1 a7 |. a5 X' E
1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。tvb now,tvbnow,bttvb; H( V+ J# `2 r) t% e

' x  p$ n% R5 v% c# @* _3 U% m/ }2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D) T. ?/ v4 m: A
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。 公仔箱論壇* U8 N6 Y' A; @. z. B
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ \7 d1 V  B/ h$ a& L% b8 E