【材 料】 www3.tvboxnow.com+ _4 P! Q" u6 o# b D
排骨 200公克
% V$ {$ j1 C1 ?! e& v1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁 50公克
/ b Y1 z( K3 ~0 X& g$ C% u黃瓜 200公克
: d- v9 A! |* Y/ c# I& ^tvb now,tvbnow,bttvb乾海帶芽 10公克 www3.tvboxnow.com# G! L/ w- p$ J" ]0 \
薑片 5公克
7 x5 ~* {3 D( W( L* stvb now,tvbnow,bttvb水 1800cc
; J# o. x! P. W- C/ ]9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 w0 R: e2 g; x
鹽 少許
# _: G d8 k2 t8 J _3 _" H【做 法】
1 |7 U: J( F4 H3 M' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
& H) C/ s$ L+ m8 s$ Z; l; f. y( S公仔箱論壇2.乾海帶芽洗淨;黃瓜去皮、切成塊狀;薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾,備用。
1 j/ Z* o: J0 h. h) {% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁,以大火煮滾後,轉小火續煮約1小時。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 q+ |7 t* z* `
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽,以小火續煮約30分鐘後,加入鹽調味即可。 |