[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: f, O. F+ e# s5 P* T5 {
排骨  200公克
0 h: [, R0 r3 N) D0 e9 @' |2 Htvb now,tvbnow,bttvb薏仁  50公克 公仔箱論壇' _1 g6 `4 P2 A6 X! g
黃瓜  200公克
2 q. g& i' B: y( q6 ?) k; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽  10公克
1 x, M. w; `4 [0 L- m. L- t7 ?+ J9 u6 @www3.tvboxnow.com薑片  5公克 " l7 t3 P- k+ h' }0 c+ Q+ R# q  W
水  1800cc www3.tvboxnow.com% v9 E! ?: z" f+ j9 S  I
【調味料】 + M3 i# r9 C  u" \) h0 h( s
鹽  少許 www3.tvboxnow.com$ d1 q% v* Y+ m2 A
【做　法】 ) i' x' p  x  Y. C8 n  Z
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
" u6 Y& }, q+ I! d$ A$ _; lwww3.tvboxnow.com2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 ]% x) i7 h) z0 h
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
6 D  H/ E- o7 E' s6 l5 U4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。