材料 公仔箱論壇( U& u3 N: ^5 d( {5 ` F) c! l3 I
2磚豆腐 100克雜菌
$ n; p+ V5 e/ [. o b( ewww3.tvboxnow.com350克泡菜 250克肥牛肉片1 v- h9 `& X) y9 k
50毫升清湯 . b# r6 ^# k6 f4 @
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# O" ] c6 t* b6 V; y; Iwww3.tvboxnow.com調味料
4 i5 ], Z) L6 I2 |/ c. H6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 少許韓國辣椒粉
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1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。www3.tvboxnow.com& K" Q2 W9 e* w$ W
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。 |
發表於 2007-10-28 02:23 PM
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